Szparagi (do wybielania) - Argenteuil 2,5g

Asparagus officinalis L. / Szparag lekarski

Opis:

ARGENTEUIL (kod 4921) - do blanszowania - jest to roślina dwupienna, wysokości około 1,5 m, o drobnych nitkowatych liściach. Wysiewać wiosną na rozsadniku lub w rozsadniku, gdzie sadzonki są wstępnie uprawiane przez 1-2 lata po wschodach. Nie należy zbierać szparagów przez pierwsze dwa lata po posadzeniu, aby rośliny mogły się wzmocnić, a dopiero w kolejnych latach można je zbierać codziennie przez kilka tygodni. zbiory zwykle kończą się pod koniec czerwca. Przy dobrym traktowaniu możemy spodziewać się dobrych plonów przez 15 do 20 lat. Po przezimowaniu wstępnie wyrośnięte kępy są wyjmowane i sadzone na stałe miejsce w bruzdach o głębokości 20-30 cm. Pędy przykrywa się ok. 10 cm warstwą ziemi i stopniowo dosypuje ziemię do rosnących pędów na wysokość 20-30 cm. Należy pozostawić część o długości około 10 cm wystającą ponad ziemię. przydatną częścią są pachwiny, mięsiste młode pędy. Zyskują one swoją delikatność, gdy mogą rozwijać się pod powierzchnią gleby. Pędy są białe i tylko ich jasna końcówka zmienia kolor na różowo-fioletowy. Począwszy od pierwszego roku zbiorów, motyka tworzy kopce luźnej gleby, przez które wyrastają pazury. Gdy osiągną długość 15-18 cm, zbiera się je, odcinając nożem pod ziemią lub po zgrabieniu gleby, uważając, aby nie uszkodzić sąsiednich pazurów. Tradycyjne bielenie jest często zastępowane przez przykrywanie roślin czarną folią nawleczoną na drut rozciągnięty wzdłuż na wysokości około 30 cm.

HTS: 18-25 g