Fasola: sadzenie i uprawa ulubionego warzywa

Fasola jest jedną z najbardziej popularnych roślin strączkowych w słowackich gospodarstwach domowych. Można ją wykorzystać w sosach, zupach, daniach bocznych lub jako smaczny dodatek do potraw, pełen białka roślinnego. A nie ma nic prostszego niż wyhodowanie jej bezpośrednio w domu, we własnym ogrodzie! Jak to zrobić, przeczytaj w kolejnych wierszach.

Kiedy i jak sadzić fasolę?

Fasola jest rośliną jednoroczną z systemem korzeniowym bardzo podobnym do grochu. Występuje w odmianach zwisających i krzaczastych i jest zazwyczaj średniej wielkości. Odmiany zwisające lepiej nadają się do mniejszych ogrodów, ponieważ zajmują mniej miejsca - ale wyrastają na odpowiednią wysokość.
z siewem fasoli nie należy się spieszyć, ponieważ jest ona dość ciepłolubna - ważne jest, aby chronić młode rośliny przed wiosennymi przymrozkami. Można więc rozpocząć siew pod koniec kwietnia i sadzić do połowy maja. Temperatura otoczenia nie powinna spadać poniżej 10 stopni Celsjusza.

Przygotowanie gleby

Przed posadzeniem fasoli ważne jest dobre przygotowanie gleby. Jesienią należy ją dokładnie zrosić, a wiosną przed sadzeniem poprawić rotavatorem. Następnie należy wprowadzić sól potasową, liadoc i superfosfat. Fasola nadaje się na średnio ciężkie, luźne gleby o pH 6-7. Kwaśne lub zasadowe gleby dają niskie i słabe jakościowo plony.

W okresie kwitnienia i zawiązywania strąków ponownie zaleca się nawożenie gleby wapnem. Fasola lubi być nawożona kompostem, ale należy uważać na obornik, którego fasola nie toleruje.

Jak sadzić i uprawiać fasolę?

Fasolapotrzebuje słonecznego stanowiska, dużo ciepła i dobrze zdrenowanej gliniasto-piaszczystej glebydla dobrej kondycji . Około dwa tygodnie przed siewem warto do gleby, która wcześniej została potraktowana rotawatorem, wsypać sól potasową, wapno gaszone i superfosfat.

W przypadku odmian krzaczastych zaleca się sadzenie w rzędach oddalonych od siebie o 40-60 cm lub w sprzęcie o wymiarach 40 cm x 40 cm.W dołku umieszczamy 3-5 nasion.W przypadku odmian przewlekłych sadzimy w okręgu około 6-8 nasion, w środku umieszczamy tyczkę podtrzymującą o długości 2-3 m.Fasolę należy regularnie kopczykować i poprawiać otaczającą ją glebę.Tuż przed kwitnieniem należy przykryć rzędy.
należy zwrócić uwagę na to, jakie rośliny są sadzone w glebie po fasoli. Nie nadają się do tego uprawy fasoli i warzywa cebulowe.

Nasiona fasoli wykiełkują po 8-14 dniach, kiedy to wskazane jest podlanie gleby, a jeśli jest to rok mokry, potraktowanie opryskiem przeciwko chorobom grzybowym.

Fasolajest bardzo wymagająca pod względem wilgoci, dlatego ważne jest regularne, obfite podlewanie. Ponadto potrzebuje wysokiej wilgotności powietrza. Jest również wymagająca pod względem potasu, azotu i wapnia.

W domu można wyhodować sadzonki fasoli z nasion - czynność, którą docenią dzieci. Wystarczy umieścić fasolę na tacce z watą, przykryć drugą warstwą waty i podlać. W ciągu kilku dni otrzymamy wykiełkowane nasiona, które można zasadzić w doniczkach lub w ziemi.

Zbieranie fasoli

Fasolęnależy zbierać, gdy sam strąk oderwie się od łodygi. Ponadto liście na roślinach pełnych dojrzałych strąków będą stopniowo więdnąć i żółknąć - po tym poznasz, że nadszedł czas zbiorów. Ważne jest, aby zbierać dojrzałe strąki codziennie, aby zachęcić pozostałe strąki do kwitnienia i dojrzewania. Fasolę zbiera się zazwyczaj pod koniec lata.

Rodzaje fasoli

Fasolazwykła należy do najpopularniejszych i najczęściej sadzonych odmian.Nazywana jest również fasolą ogrodową lub fasolą krzaczastą (w przypadku odmian krzaczastych).Popularne odmiany krzaczaste to np. fasola zielona krzaczasta lub fasola żółta krzaczasta.Jeśli uprawiasz fasolę z myślą o wykorzystaniu całych strąków, wybierz odmianę Aidagold, Gusty lub Satelit.Jeśli wolisz uprawiać same fasole, wybierz odmianę Inka, Petra, Carmen lub Yin Yang.

Fasolaszkarłatna jest powszechnie uprawiana jako fasola ozdobna, ale jej nasiona są jadalne. Ma głęboko czerwone kwiaty, a nasiona mają podobny kolor. Najpopularniejszą odmianą jest Scarlet, która ma cętkowane owoce w kolorze od fioletowego do czarnego.

szkodniki fasoli

Najczęstszymi szkodnikami są mszyce, antraknoza i inne choroby grzybowe oraz ćmy skokowe. Ważne jest, aby zwalczać mszyce jak najszybciej po ich wykryciu, ponieważ mogą się one niezwykle szybko rozmnażać i niszczyć całe rośliny, a także przenoszą różne choroby wirusowe. Do profilaktyki nadają się pałeczki klejowe i Pirimor 50 WG.

Antraknoza powoduje powstawanie brązowych, okrągłych plam, które stopniowo łączą się ze sobą. grzyb rozwija się także od strąków do nasion, a w miarę rozprzestrzeniania się choroby cała roślina stopniowo więdnie i wysycha. odpowiednim produktem jest Polyram WG.

Mamy nadzieję, że Państwa nasadzenia fasoli będą udane i już za kilka miesięcy będą Państwo cieszyć się pięknymi i obfitymi zbiorami.